20287894Обновлено 1 октябряБыл(а) в этом месяце


Работа в Оренбурге / Резюме / Продажи / Супервайзер
47 лет (родился 29 марта 1972), cостоит в браке, есть дети
Оренбург, готов к переезду
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Менеджер смены, супервайзер

полная занятость, готов к командировкам
По договорённости

Опыт работы 27 лет

    • май 2018 – сентябрь 2019
    • 1 год и 5 месяцев

    Обвальщик

    КШП Огонек, Оренбург
    Обеспечение питанием школьников

    Обязанности:

    Разделка мяса, приготовление мясных полуфабрикатов
    • октябрь 2017 – март 2018
    • 6 месяцев

    Повар мясного цеха

    Ресторан Карин Хилтон инн отель, Оренбург

    Обязанности:

    Приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов
    • август 2012 – октябрь 2017
    • 5 лет и 3 месяца

    Менеджер проекта, начальник смены

    САС Казахстан, Алматы

    Обязанности:

    Организация и контроль за жизнедеятельностью рабочего городка на базе цементного завода Жамбыл цемент, а также проекта Катко, Чимкент. В том числе контроль работы столовой, гостиниц, котельной, очистных. Работа с персоналом в количестве 50-70 человек в вахту, составление заявок на материалы и продукты, ведение табелей и отчетной документации. Организация работы склада, ведение документации по приему- выдаче товаров. Контроль расхода продуктов персоналом кухни. Другие виды административно- хозяйственной деятельности.
    • март 2004 – август 2012
    • 8 лет и 6 месяцев

    Менеджер по вахтовому городку

    CIS, САС Мангистау (филиал французской компании Catering International & Services), Актобе

    Обязанности:

    Организация и контроль работы в столовой и общежитиях вахтового городка компании Полиметал. Отвечал за работу персонала, приготовление пищи в соответствии с требованиями СанПиН и по международным стандартам. Осуществлял работу с поставщиками и вел всю документацию: ежедневные бланки по питанию, составление меню, программу складского учета, отчеты руководству по потреблению, расходам.
    • март 2002 – март 2004
    • 2 года и 1 месяц

    Водитель ИП

    казахоил Казахстан, Актобе

    Обязанности:

    Перевозка офисных работников на личном автомобиле. Руководство - иностранные граждане. Хорошие отзывы, без ДТП.
    • сентябрь 2000 – март 2002
    • 1 год и 7 месяцев

    Начальник смены

    Пройссаг Интернешнл, Актобе

    Обязанности:

    Руководство в столовой и гостинице. Контроль работы поваров, горничных, прачек. Веление документации, составление и расчёт технологических карт. Составление заявок на продукты. Приём товара и размещение на складах.
    • сентябрь 1992 – сентябрь 2000
    • 8 лет и 1 месяц

    Повар 5 разряда

    СП CIS TM, Актобе

    Обязанности:

    Приготовление блюд по рецептуре ассортиментного перечня международной компании. Соблюдение требований СанПиН.

Сертификаты, курсы

    • 2019

    1 С бухгалтерия Торговля, склад

    Центр проф образования

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Опыт работы на месторождениях и в городе, на объектах с обслуживанием до 500 человек. Работа с профессиональными французскими поварами, менеджерами, по договору с иностранными компаниями (Нейборс, Сайпем, Полиметал) Компьютерные навыки: Word, xcell, internet, mail

Дополнительные сведения:

Порядочность, профессионализм, коммуникабельность. Поиск работы в связи со сменой места жительства. Путешествия, плавание, рыбалка. Имеется автомобиль.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Французский язык — разговорный

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто