Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 7409646Обновлено 14 июля
В избранные

Директор

По договоренности
Муж., 44 года (8 мая 1973), высшее образование, женат, есть дети
Оренбург, Степной , готов к переезду в Краснодар, Казань, Уфу и еще 4 города
Готов к командировкам
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 19 лет и 2 месяца
11 лет и 6 месяцев
май 2006 — н.в.
Директор
ООО "Аллюр", Оренбург, полная занятость
Директор, Учредитель
3 года и 1 месяц
сентябрь 2003 — сентябрь 2006
Директор
Кафе-бар "Балаган", Оренбург, полная занятость
- Управление административно-хозяйственной и финансовой деятельностью заведения;

- Оформление всей разрешительной документации на открытие ресторана
- Осуществление оперативного руководства.

- Полная отчетность перед учредителями.

- Работа с органами власти, разрешительной системой, МВД, СЭС, прокуратурой и т.д.

- Разработка документации

- Контроль работы материально-ответственных лиц, кассиров.

- Контроль за работой производства и санитарным состоянием, прямое участии в разработке и внедрении новых меню.

- Контроль работы менеджеров среднего и низшего звена, повышение уровня обслуживания

- Контроль ведения финансовой, учетной и статистической документации.

- Работа с персоналом (принятие на работу, составление программы обучения, мотивация персонала, продвижение, дисципл. взыскания, увольнение, анализ обратной информации, исследование уровня удовлетворенности сотрудников, аттестация персонала)

- Проведение переговоров с поставщиками и торговыми представителями, эффективная работа с маркетинговыми бюджетами.

- Осуществление кадровых перестановок.

А так же другие функции, определяющие политику ресторана по всем направлениям.
2 года и 8 месяцев
январь 2004 — август 2006
Директор
ООО "Гармония-2004", Оренбург, полная занятость
Директор
5 лет и 4 месяца
сентябрь 1998 — декабрь 2003
Директор
Кафе-бар "Весенний", Оренбург, полная занятость
- Управление административно-хозяйственной и финансовой деятельностью заведения;
- Управление маркетинговой деятельностью;
- Подбор, обучение и управление персоналом;
- Общение с гостями.
Высшее образование
2004
Оренбургский государственный университет
Экономика
Вечерняя форма обучения
Бухгалтерский учет и аудит
Среднее специальное образование
1993
СПТУ-39
Дневная/Очная форма обучения
Повар
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория A, B
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
Знание компьютера на уровне уверенного пользователя, Знание програм:Microsoft Office, Internet Explorer.
Дополнительные сведения
- Умение запускать новые объекты;
- Умение заинтересовать в успешной деятельности весь коллектив;
- Успешная работа с проверяющими органами;
- Организация работы, как ресторана, так и сети ресторанов;
- Координация слаженной работы всех подразделений предприятия;
- Составление бизнес-планов для реализации задачи и умения претворить в жизнь этих планов;
- Оценка, квалификация сотрудников, подготовка кадров, обучение;
- Разработка рекламной стратегии предприятия;
- Антикризисное управление и нестандартный подход к решению вопросов.

Личные качества
- Аналитический склад ума;
- Трудолюбив;
- Стрессоустойчив;
- Коммуникабелен;
- Способен в сложных ситуациях быстро принимать правильное решение

Уверенный пользователь оргтехники и ПК.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Директор филиала / Территориальный управляющий
По договоренности
Региональный директор, Мебельный холдинг MZ5
Директор филиала / Территориальный управляющий
Директор по производству, заместитель директора, руководитель отдела
По договоренности
Сменный заместитель директора по производству, Компания. ОАО «Оренбургские авиалинии».
Директор по производству, заместитель директора, руководитель отдела
Исполнительный директор
По договоренности
Директор, областной бизнес-инкубатор
Смотреть все резюме
Резюме № 7409646 в открытом доступе Последнее обновление 14 июля, 12:56

Резюме

Директор По договоренности
Готов к командировкам.
Дата рождения: 8 мая 1973, 44 года. Женат, есть дети.
Оренбург, Степной, готов к переезду в Краснодар, Казань, Уфу, Севастополь, Сочи, Судак, Старый Крым
05.2006—н.в.   11 лет 6 месяцев
Директор
ООО "Аллюр", г. Оренбург, полная занятость.
Директор, Учредитель
09.2003—09.2006   3 года 1 месяц
Директор
Кафе-бар "Балаган", г. Оренбург, полная занятость.
- Управление административно-хозяйственной и финансовой деятельностью заведения;

- Оформление всей разрешительной документации на открытие ресторана
- Осуществление оперативного руководства.

- Полная отчетность перед учредителями.

- Работа с органами власти, разрешительной системой, МВД, СЭС, прокуратурой и т.д.

- Разработка документации

- Контроль работы материально-ответственных лиц, кассиров.

- Контроль за работой производства и санитарным состоянием, прямое участии в разработке и внедрении новых меню.

- Контроль работы менеджеров среднего и низшего звена, повышение уровня обслуживания

- Контроль ведения финансовой, учетной и статистической документации.

- Работа с персоналом (принятие на работу, составление программы обучения, мотивация персонала, продвижение, дисципл. взыскания, увольнение, анализ обратной информации, исследование уровня удовлетворенности сотрудников, аттестация персонала)

- Проведение переговоров с поставщиками и торговыми представителями, эффективная работа с маркетинговыми бюджетами.

- Осуществление кадровых перестановок.

А так же другие функции, определяющие политику ресторана по всем направлениям.
01.2004—08.2006   2 года 8 месяцев
Директор
ООО "Гармония-2004", г. Оренбург, полная занятость.
Директор
09.1998—12.2003   5 лет 4 месяца
Директор
Кафе-бар "Весенний", г. Оренбург, полная занятость.
- Управление административно-хозяйственной и финансовой деятельностью заведения;
- Управление маркетинговой деятельностью;
- Подбор, обучение и управление персоналом;
- Общение с гостями.
Высшее
2004
Оренбургский государственный университет
Факультет: Экономика
Вечерняя форма обучения
Специальность: Бухгалтерский учет и аудит
Среднее специальное
1993
СПТУ-39
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Повар
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
A B
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
Знание компьютера на уровне уверенного пользователя, Знание програм:Microsoft Office, Internet Explorer.
Дополнительные сведения
- Умение запускать новые объекты;
- Умение заинтересовать в успешной деятельности весь коллектив;
- Успешная работа с проверяющими органами;
- Организация работы, как ресторана, так и сети ресторанов;
- Координация слаженной работы всех подразделений предприятия;
- Составление бизнес-планов для реализации задачи и умения претворить в жизнь этих планов;
- Оценка, квалификация сотрудников, подготовка кадров, обучение;
- Разработка рекламной стратегии предприятия;
- Антикризисное управление и нестандартный подход к решению вопросов.

Личные качества
- Аналитический склад ума;
- Трудолюбив;
- Стрессоустойчив;
- Коммуникабелен;
- Способен в сложных ситуациях быстро принимать правильное решение

Уверенный пользователь оргтехники и ПК.