26790566Обновлено 11 сентябряБыл(а) больше месяца назад


Работа в Оренбурге / Резюме / Продажи / Администратор
32 года (родилась 11 июля 1987)
Оренбург
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Администратор

полная занятость, не готова к командировкам
25 000

Опыт работы 11 лет и 10 месяцев

    • ноябрь 2015 – работает сейчас
    • 4 года

    Администратор магазина

    ООО "Села Ритеил" м-н SELA, Оренбург

    Обязанности:

    - подготовка магазина к открытию смены - организация работы кассиров - организация работы кассы, формирование кассовых отчетов дня - ведение контрольного журнала по открытию и закрытию смены - работа с возвратами - организация и контроль работы персонала торгового зала (от 6 человек), распределение активностей - назначение дежурств по залу - составление графиков работы персонала - проведение собраний и тренингов - решение конфликтных ситуаций с покупателями и внутри коллектива - формирование отчетов по продажам - составление организационно-распорядительной документации магазина (акты, оплата счетов, служебные записки и т.д.) - ведение базы данных по учету и перемещению товаров - контроль перемещения товара со склада в торговый зал, формирование соотв. документов - работа на складе, прием товара, оформление товарных накладных - инкассация денежных средств - закрытие кассовой смены, работа с кассовой документацией - формирование вечерних отчетов по продажам в 1С - закрытие магазина
    • июль 2013 – ноябрь 2015
    • 2 года и 5 месяцев

    Менеджер ресторана

    ООО"Бургер Рус" р-н Бургер Кинг

    Обязанности:

    - Организовывать, координировать и контролировать эффективную подготовку ресторана к началу работы, текущую работу ресторана, подготовку к завершению работы ресторана в соответствии с внутренними требованиями и стандартами - Составлять заявки и организовывать поставку в ресторане пищевого сырья, материалов и других товаров, а также необходимого инвентаря и оборудования, обеспечивать их своевременное получение, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления, реализации и использования их в соответствии с установленным порядком компании - Максимально увеличивать продажи и прибыль путем повышения качества работы и минимизируя расходы - Осуществлять эффективное распределение членов бригады по станциям, организовывать и контролировать работу членов бригады, контролировать соблюдение графика рабочего времени персоналом ресторана, распределять и контролировать время промежуточных и обеденных перерывов членов бригады - Обучение и адаптация персонала, проведение пятиминуток, тренингов, срезов знаний, сертификаций а также организация соревнований и конкурсов для повышения мотивации сотрудников - Проводить ежедневную и ежемесячную инвентаризацию остатков продукции - Осуществлять учет и инкассирование наличных денег в ресторане - Знать и уметь работать с кассовой программой Майкрос в полном объеме, организовывать работу кассиров, разрешать конфликтные ситуации на кассе - Работа с R-Keeper, своевременно заполнять и вести документацию в ресторане (кассовые журналы, возвраты, бланк питания, списания, журнал ТБ, мед.книжки, КМ-3, КМ-7 и тд) - Своевременно составлять и отправлять ежедневные отчеты для бухгалтерии и ТУ ресторана.
    • июнь 2012 – июль 2013
    • 1 год и 2 месяца

    Администратор магазина

    ООО"Амиго" м-н Terranova, Оренбург
    • май 2011 – июнь 2012
    • 1 год и 2 месяца

    Кассир

    ООО"Тема Ритейл Ру"м-н LC Waikiki, Оренбург
    • апрель 2010 – май 2011
    • 1 год и 2 месяца

    Продавец-кассир

    ИП"Акифьева" м-н Benetton, Оренбург
    • май 2007 – июль 2009
    • 2 года и 3 месяца

    Член бригады ресторана, инструктор по обучению

    ООО "Макдоналдс", Оренбург

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Умение организовать работу магазина, ресторана (площадь 400 квад. метров), управление коллективом от 6 человек, легко ориентируюсь в любой спорной ситуации, могу принять быстрое, правильное решение, мобильна, легко обучаема, грамотная речь, инициативна, порядочность, честность. Компьютерные навыки: R-Keeper,1С торговля+склад 8, Word, Exeel, Internet, электронная почта.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Немецкий язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто